Lebih hemat daripada beli makan siang di luar Ilustrasi tumis sawi cumi Karena tinggal jauh dari orang tua, memilih makanan menjadi salah satu masalah yang sering dialami oleh anak kos. Jika biasanya kita bisa langsung menikmati makanan di rumah, tinggal di kos membuat kita harus membeli makan sendiri. Meski harus mengirit, kita juga harus memperhatikan kesehatan, lho. Nah, makanan sehat gak harus mahal, karena bisa diolah dari sayuran dengan harga yang kamu belum punya ide masakan, berikut beberapa resep olahan sawi untuk anak kos yang bisa kamu coba. 1. Resep Oseng Sawi Putih BaksoIlustrasi tumis sawi putih bakso Bahan-bahan 2 batang sawi putih, potong bakso sapi, potong 1 batang wortel, potong 4 siung bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris cabai rawit secukupnya, iris 1/4 gelas air 1 sdm saus tiram 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 1/4 sdt penyedap rasa 1 sdm saus sambal 1 sdm kecap manis 2 sdm minyak goreng Cara membuat Panaskan minyak, lalu tumis bawang merang, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan bakso, masak hingga matang. Masukkan wortel, kemudian tambahkan sedikit air, aduk merata. Beri garam, gula pasir, penyedap rasa, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis. Setelah tercampur rata, masak sawi putih bakso hingga matang. 2. Resep Tumis Sawi PutihIlustrasi tumis sawi putih Bahan-bahan 1 batang sawi putih, potong 3 siung bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 10 buah cabai rawit, iris 2 buah cabai merah, iris 1/2 buah tomat, potong garam secukupnya penyedap rasa secukupnya minyak secukupnya Cara membuat Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan tomat. Setelah harum, masukkan sawi, lalu beri garam dan penyedap rasa. Aduk merata. Masak sawi putih hingga matang dan layu. Tumis sawi putih siap disajikan. 3. Resep Sawi Hijau TahuIlustrasi tumis sawi hijau tahu Bahan-bahan 1 ikat sawi hijau, potong 1 kotak tahu, potong dadu 2 siung bawang merah, cincang 2 siung bawang putih, cincang 4 buah cabai merah, cincang gula pasir secukupnya garam secukupnya penyedap rasa secukupnya minyak goreng secukupnya air secukupnya Cara membuat Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecokelatan. Sisihkan. Panaskan minyak kembali, lalu tumis bahan cincang. Tambahkan sedikit air, aduk merata. Masukkan sawi, aduk merata, lalu tambahkan potongan tahu. Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa, masak hinga matang. 4. Resep Mi Oseng SawiIlustrasi mi oseng sawi Bahan-bahan 1 bungkus mi instan atau mi kuning 1 ikat sawi hijau, potong 4 siung bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan cabai rawit secukupnya, haluskan 1/2 ruas jari lengkuas 1 butir telur, masak orak-arik garam secukupnya gula pasir secukupnya lada bubuk secukupnya penyedap rasa secukupnya saus sambal secukupnya kecap manis secukupnya air secukupnya minyak goreng secukupnya Cara membuat Rebus mi dengan air mendidih, masak hingga setengah matang, lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan mi, aduk hingga tercampur rata. Masukkan sawi, lalu tambahkan saus sambal dan kecap manis. Aduk merata. Beri gula pasir, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa, aduk rata. Masukkan telur, aduk merata. Masak mi oseng sawi hingga matang. Baca Juga 10 Makanan Korea yang Terbuat dari Sawi Putih, Ada Kesukaanmu? 5. Resep Tumis Jamur SawiIlustrasi tumis jamur sawi Bahan-bahan 1 bungkus jamur tiram, potong 1 ikat sawi, potong 3 siung bawang merah, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 1 buah tomat, haluskan cabai merah secukupnya saus tiram secukupnya garam secukupnya lada bubuk secukupnya penyedap rasa secukupnya minyak secukupnya Cara membuat Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukan jamur, aduk merata, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan sawi hijau, masak hingga layu. Tuang saus tiram, lalu beri garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Masak tumis jamur sawi hingga matang. 6. Resep Tumis Sawi CumiIlustrasi tumis sawi cumi Bahan-bahan 5 ekor cumi asin, potong 1 ikat sawi putih 2 buah tahu, potong 8 buah cabai merah, potong 1 buah tomat, potong 3 siung bawang merah 1 batang daun bawang, irirs 1 siung bawang putih saus tiram secukupnya garam secukupnya penyedap rasa secukupnya minyak secukupnya Cara membuat Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabai hingga harum. Masukkan cumi, tahu, dan tomat, lalu masak hingga matang. Masukkan sawi, lalu tuang sedikit air, aduk merata. Beri garam, penyedap rasa, dan saus tiram, aduk kembali. Masak tumis sawi cumi hingga matang. 7. Resep Tumis Jagung Muda Sawi HijauIlustrasi tumis jagung muda sawi hijau Bahan-bahan 4 buah jagung muda, potong 1 ikat sawi hijau, potong 3 buah sosis, potong 3 siung bawang putih saus tiram secukupnya garam secukupnya gula pasir secukupnya merica secukupnya minyak untuk menumis Cara membuat Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jagung muda, tambah air, lalu masak hingga layu. Masukkan sosis dan sawi, aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, dan merica sesuai selera. Masak tumis jagung muda sawi hijau hingga matang. Hanya dengan bahan-bahan sederhana, kita bisa membuat masakan yang beragam, kan? Jadi bisa menikmati makanan sehat, praktis, dan hemat. Selamat berkreasi! Baca Juga 8 Resep Cah Kangkung dan Tumis Kangkung yang Enak, Gampang Bikinnya! Berita Terkini Lainnya